**电饭锅腊肉焖饭做法** **原料准备：** - 腊肉100克（切片或切丁） -大米200克（洗净） -胡萝卜丁、青豆、玉米粒适量 - 生抽2勺、老抽1茶匙、香油少许 -清水（用量与米量比例约1.2:1） **步骤：** 1. 腊肉焯水去除多余盐分，煸炒至出油。 2. 大米铺于电饭锅内，加入腊肉、蔬菜丁。 3. 混合生抽、老抽、香油调汁，均匀淋入锅中。 4按电饭锅标准煮饭模式焖煮。 5. 煮熟后保温焖10分钟，拌匀即可。 **提示：** 腊肉咸度不同，可调整酱油用量。蔬菜可依喜好替换。
**电饭锅腊肉焖饭做法** **原料准备：** - 腊肉100克（切片或切丁） -大米200克（洗净） -胡萝卜丁、青豆、玉米粒适量 - 生抽2勺、老抽1茶匙、香油少许 -清水（用量与米量比例约1.2:1） **步骤：** 1. 腊肉焯水去除多余盐分，煸炒至出油。 2. 大米铺于电饭锅内，加入腊肉、蔬菜丁。 3. 混合生抽、老抽、香油调汁，均匀淋入锅中。 4按电饭锅标准煮饭模式焖煮。 5. 煮熟后保温焖10分钟，拌匀即可。 **提示：** 腊肉咸度不同，可调整酱油用量。蔬菜可依喜好替换。
