冻黄桃做黄桃罐头的方法

冻黄桃做黄桃罐头的方法 选用成熟优质的冷冻黄桃，解冻后去皮去核切块。按1:4比例将冰糖与水煮沸制成糖水。将黄桃块装入消毒玻璃罐，倒入85℃以上糖水至满瓶。立即封盖并倒置形成真空，自然冷却后常温保存。此法可延长黄桃赏味期，糖水浓度可根据口味调整，自制无添加剂更安心。

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