腊肠焖饭是一道经典的广式家常菜,将腊肠的咸香与米饭完美融合。做法简单:将腊肠切片或切丁,与洗净的大米一同放入电饭煲中,加入适量清水(水量与平时煮饭相当),可搭配香菇、豌豆等食材增添风味。煮饭过程中,腊肠的油脂和香气渗入米粒,使米饭油润咸鲜,粒粒分明。出锅前拌匀,香气扑鼻。这道菜饭菜一锅出,省时美味,是温暖饱足的快手主食。

腊肠焖饭是一道经典的广式家常菜,将腊肠的咸香与米饭完美融合。做法简单:将腊肠切片或切丁,与洗净的大米一同放入电饭煲中,加入适量清水(水量与平时煮饭相当),可搭配香菇、豌豆等食材增添风味。煮饭过程中,腊肠的油脂和香气渗入米粒,使米饭油润咸鲜,粒粒分明。出锅前拌匀,香气扑鼻。这道菜饭菜一锅出,省时美味,是温暖饱足的快手主食。