产品名:黑米里面是白色的正常吗 黑米内部胚乳呈现白色是正常现象。这是由于黑米色素主要集中于种皮层,在加工或日常淘洗中,部分表层色素轻微溶解,使内部白色胚乳显露。完全褪色可能为染色米,但轻微米芯发白属自然状态。购买时选择正规渠道产品,注意观察色泽是否均匀,浸泡后水若迅速变黑则需谨慎。

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